Pengolahan sagu di Tulehu juga masih mempertahankan cara tradisional, membutuhkan tenaga dan waktu yang cukup lama untuk membuatnya. Fadli, seorang pengolah sagu di daerah itu, mengatakan permintaan sagu di daerah tersebut paling banyak untuk memenuhi kebutuhan di Kota Ambon, Ibu Kota Provinsi Maluku. Ia mengatakan harga satu sagu tumang diCARA MEMBUAT KERUPUK BANJUR. Haluskan bawang putih bersama garam, lalu campur dan aduk rata dengan 200 ml air. Celupkan kerupuk mie mentah secara merata lalu angkat dan tiriskan, letakkan/susun pada sebuah wadah yang lebar. Berikutnya jemur di bawah sinar matahari hingga benar-benar kering, jangan lupa bolak-balik agar keringnya merata.
Assalammualaikum wr.wbHai gaes hari ini kami membuat kerupuk jengkol, ikutin terus videonya ya dan Jangan Lupa Share, Subscribe, dan Like okay!kalau teman-te
200 gr Chendera Ria Lim 4. Kerupuk jengkol/emping jengkol jengkol tua • Minyak goreng Wasri Febriyanti (YT: Dapur Wasri) Kerupuk Jengkol Padang jengkol tua • garam • cabe keriting • bawang merah • bawang putih • jeruk nipis desmawati kuretangin Kerupuk jengkol jengkol yang betul2 tua ya • putih agak tebal • Gilingan batu • Minyak • Air bersih Bahan: 1. 100 gram fillet daging ikan tenggiri, giling sampai halus. 2. 2 butir telur ayam, 1 butir gunakan kuning telurnya saja. 3. 155 gram tepung sagu atau tepung kanji. 4. 0,5 sendok teh soda kue. Bumbu: 1. 0,25 sendok teh garam. 2. 0,5 sendok teh penyedap rasa. 3. 10 gram gula pasir.